Diner
Diner
Amuses
zalm . rettich . mierikswortel
kipkrokant . kippenlever . amandel
polentakroketje . kimchi . chili
kroepoek aardappel . maatje . graantjesmosterd
Hamachi
tomaat . artisjok . chiboust van soja
(*)Ierse Mor oester
zuring . groene appel
(**)Tongfilet
Zeeuwse mosselen . tuinboon . beurre blanc
Lamsnek sous-vide
bloemkool . boterboon . zoete aardappelbeignet . zwezerik
Kersen
amandelijs . witte chocolade
59,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-
(*) 75,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-
(**) 90,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 40,-
Kaas i.p.v. dessert + 10,-